O Departamento de Cirurgia da Faculdade de Ciências Médicas (FCM) da Unicamp foi criado em 22 de setembro de 1972, marcando um passo importante para a estruturação e desenvolvimento das atividades cirúrgicas na instituição. Antes de sua criação, as disciplinas de cirurgia estavam integradas ao Departamento de Clínica e Cirurgia, então chefiado pelo Prof. Dr. Silvio dos Santos Carvalhal, com o Prof. Dr. David Rosemberg responsável pela área cirúrgica. Sob a liderança inicial do Prof. Dr. Marcel Cerqueira Cesar Machado e, posteriormente, do Prof. Dr. Luiz Sérgio Leonardi, o departamento foi reorganizado, com a criação de diversas disciplinas especializadas, como Cirurgia Geral e Técnica Cirúrgica, Moléstias do Aparelho Digestivo, Urologia, Cirurgia Torácica/Cabeça e Pescoço, Moléstias Vasculares e Periféricas, e Cirurgia Cardíaca, cada uma liderada por professores renomados na área.

Ao longo de sua trajetória, o departamento ampliou seu impacto acadêmico e social. Em 1988, foi criada a Disciplina de Cirurgia do Trauma, liderada pelo Prof. Dr. Mario Mantovani, seguida pela fundação da Disciplina de Fisiologia e Metabologia Cirúrgica, em 1990, sob a chefia do Prof. Dr. Renato G. G. Tezi. Iniciativas pioneiras como a parceria estabelecida em 1992 com o Corpo de Bombeiros de Campinas resultaram na criação de um curso de Suporte Básico de Vida, focado no resgate e atendimento pré-hospitalar. O departamento é hoje reconhecido por sua excelência no ensino, pesquisa e extensão, desempenhando um papel central na formação de cirurgiões e no desenvolvimento de inovações médicas que beneficiam a comunidade acadêmica e a sociedade em geral.