Apostila do curso de auditoria interna, elaborada pelos professores, Antônio Manoel Lopes, Celso Clemente Giacometti, Francisco P. Bueno Neto, João Tapias Olivério e José Vimi Trabulsi.

Contém o impresso "Estatística Industrial do Estado de São Paulo", relativo ao ano de 1932, editado pela Carraux, 1934, e o "Estatístiva agrícola zootécnica (1931 e 1932)". Inclui ainda formulários e instruções que orientaram a confecção daqueles impressos.

Apostila do curso de apropriação de custos e controle de contrução civil, elaborada pelo professor Ronald Rodrigues.

Relação com o múseu agrícola. Inclui rotinas administrativas, diagrama da Diretoria, acordo DNE, impressos em geral e algumas publicações: "Regulamento da secretaria da agricultura", "Comércio do porto de Santos com países estrangeiros", vários dados estatísticos sobre importação, exportação, movimento marítimo, "Expansão econômica do Estado de São Paulo, dados estatísticos". Quadros estatísticos gerais sobre produção de café, evolução econômica.

Apostila do curso de aperfeiçoamento do Pessoal de Escritório: direção e controle dos serviços de escritório, elaborada pelo professor Luiz A. de Mendonça Jr.

Modelos de impressos utilizados pela secretaria da agricultura, divisão da indústria animal.

Relatório sobre organização, funcionamento e atribuições da Secretaria da Agricultura, Diretoria de Industria Animal e das seções que engloba, respectivamente como da relação com escola de medicina Veterinária. Inclui rotina administrativa, diagrama das seções, plantas de localização do órgão e impressos utilizados no mesmo.

Apostilas do curso de análise de sistemas, elaborada pelo professor Ernesto Haberkorn.