Yong Kun Park nasceu em 13 de dezembro de 1930, em Seoul, na Coréia. Cursou Medicina na Universidade de Seoul, Coréia, de 1950 a 1957. Entre 1958 e 1960 foi convidado para executar um programa de pesquisa no Laboratório de Medicina da Universidade de Minnesota no Estados Unidos onde fez Pós-Graduação em Bioquímica. Defendeu a tese para obtenção do título de Doutor em Ciências pela Universidade Estadual de Campinas, em 1972. A tese tem como título: 'Insolubilização da Amiloglicosidase em resina: Estudos de suas Propriedades e Cinética". Em 1978 se tornou Livre Docente em Bioquímica de Alimentos, em 1978 pela Universidade Estadual de Campinas - UNICAMP. Foi contratado em 1967 como Professor para ministrar a disciplina de Bioquímica dos Processos na Faculdade de Tecnologia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas, hoje Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA. Aposentou-se em 2000, mas continua como Professor Colaborador Voluntário na área de Bioquímica de Alimentos do Departamento de Ciência de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA/UNICAMP. Dentre os cargos aos quais Yong Kun Park ocupou, destacam-se: Chefe de Departamento de Ciências de Alimentos Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA/ UNICAMP (1978-1980) Membro da Comissão de Pós-Graduação em Ciências de Alimentos da Faculdade de Engenharia de Alimentos - FEA (1976-1980).

Nascida na Cidade do Cabo com o nome Zainunnissa (Cissie) Abdurahman, estudou na Universidade de Londres (1918) e obteve o bacharelado em Artes pela Universidade do Cabo, o qual conseguiu concluir apenas em 1932 após diversas interrupções, entre as quais, o casamento com A. H. Gool. No ano seguinte, obteve o título de Mestra em Psicologia pela mesma instituição, fato inédito até então para uma mulher negra. Foi eleita presidente da National Liberation League (NLL), organização que combatia a segregação e o imperialismo. Em 1938, foi eleita presidente da Non-European United Front, que tinha a missão de coordenar a união de organizações congêneres. Nesse mesmo ano, foi a primeira mulher não europeia a ser eleita para o Conselho da Cidade do Cabo, cargo no qual permaneceu até sua morte, lutando pela igualdade dos não-europeus. Em 1943, tornou-se membro da Anti-CAD Organization e do Western Province Unity Movement. No mesmo ano, foi delegada do South African Indian Congress, realizado na região de Transvaal. Nos anos de 1940, participou do Cape Passive Resistance Council.