A coleção é composta pelo processo de vida funcional e seus anexos denominados documentos curriculares, destacando-se: a dissertação de doutorado intitulada: "The Mecanism of Amino Acid Efflux in Staphylococcus aureus at Elevated Temperatures" a publicação "Características das Bactérias Importantes - A Tecnologia de Alimentos", entre outros trabalhos e o relatório de viagem da missão de cooperação técnica entre Brasil e Angola, coordenada por Yokoya.