Instituída pela Portaria GR-234/1988, subordinada à Reitoria, a Coordenadoria Geral de Planejamento da Unicamp (CGPU) tinha como atribuições: fixar as diretrizes gerais do planejamento para a instituição, elaborar a proposta de orçamento da Universidade para apreciação do reitor e do Conselho Universitário (CONSU), elaborar propostas de reforma administrativa, aprovar planos de aplicação a serem submetidos ao reitor, elaborar programas especiais de investimentos, avaliar execução e resultados dos programas de trabalhos da Universidade, articular e auxiliar atividades de captação de recursos, criar e manter atualizado o sistema de informações universitárias, acompanhar o desenvolvimento dos recursos humanos da Universidade. A CGPU foi revogada pela Portaria GR-159/1994, focada na criação do Centro de Incentivo à Parceria Empresarial (CIPE), que incorporou as atribuições da CGPU.

Prevista nos Estatutos da Unicamp, baixados pelo Decreto Estadual 52.255/69, de 30.07.1969, a Coordenadoria Geral dos Institutos (CGI) tinha como função colaborar diretamente na administração da universidade, além de coordenar e supervisionar as atividades de ensino, segundo a Portaria GR 113/79, de 27.11.1979. Pelo Decreto Estadual 25.212/86, de 15.05.1986, foi substituída pela Pró-Reitoria de Desenvolvimento Universitário (PRDU).

Prevista nos Estatutos da Unicamp, baixados pelo Decreto Estadual 52.255/1969, a Coordenadoria Geral das Faculdades (CGF) tinha como função colaborar diretamente na administração da Universidade, além de responder pelas atividades de extensão e pelos convênios referentes às atividades culturais, técnicas e científicas. Extinta pelo Decreto Estadual 25.212/1986, suas atribuições foram automaticamente revogadas e assumidas pela atual Pró-reitoria de Extensão, Esporte e Cultura (ProEEC).

Criado junto à Reitoria pela Portaria GR-158/1994, o Conselho Tecnológico da Unicamp (CCT) tinha como finalidades a análise e a reflexão sobre assuntos científicos, tecnológicos, mercadológicos e de propriedade industrial, com o objetivo de sugerir políticas a serem adotadas pela Unicamp nas relações universidade-empresa. Esse Conselho orientava as atividades do Centro de Incentivo à Parceria Empresarial (CIPE), Escritório de Transferência de Tecnologia (ETT), Comissão Permanente de Propriedade Industrial (CCPI), Centro de Qualidade e Certificação (Unicamp-CQC) e Centro de Eficiência Comercial (CEFI-Com). Extinto pela Portaria GR-125/1998, foi substituído pelo Escritório de Difusão e Serviços Tecnológicos (EDISTEC).

A Coordenadoria de Projetos e Obras (CPO) foi criada no final de 2009, após uma reestruturação promovida pela Pró-reitoria de Desenvolvimento Universitário (PRDU) na Prefeitura Universitária, Coordenadoria de Infraestrutura (CINFRA) e Núcleo de Gerenciamento de Projetos (NGPO). Sucedeu e absorveu a equipe técnica de dois outros órgãos da Unicamp no gerenciamento de empreendimentos de engenharia: o Escritório Técnico de Execução de Obras e Serviços (ESTEC), e a CINFRA. A Coordenadoria de Projetos e Obras (CPO) foi incorporada à Diretoria Executiva de Planejamento Integrado (DEPI), de acordo com a Resolução GR-034/2018, com seus colaboradores em processo de integração com as diversas áreas criadas na Diretoria.

Vinculada à Pró-reitoria de Extensão, Esporte e Cultura (ProEEC), de acordo com a Deliberação CONSU-A-017/2019, a Dcult tem como objetivos institucionais a garantia da amplitude de direitos culturais constitucionais no ambiente acadêmico, associados aos demais direitos cidadãos, de modo a propiciar a presença das variadas formas de manifestação, participação ampla de todos os segmentos e áreas de conhecimento, com condições de adaptação e acessibilidade universal. Entre os órgãos do DCult estão o Espaço Cultural Casa do Lago (Ecult) e o Centro Cultural Unicamp (CIS-Guanabara).

A Coordenadoria de Desenvolvimento Cultural (CDC) foi criada junto à então Pró-reitoria de Extensão e Assuntos Comunitários (PREAC), atual Pró-reitoria de Extensão, Esporte e Cultura (ProEEC), em substituição à Assessoria de Apoio a Eventos (APEU) e ao Escritório de Ação Cultural (EAC), conforme Portaria GR-044/1999. O objetivo era elaborar políticas de desenvolvimento cultural para a Universidade, promover, oferecer e difundir projetos de produção e difusão cultural para o público em geral, prestar apoio técnico e administrativo a eventos e iniciativas extracurriculares, administrar o Centro de Convenções e o Ginásio Multidisciplinar. Vinte anos depois, por meio da Deliberação CONSU-A-017/2019, foi criada a Diretoria de Cultura (DCult), que abrangeu, entre outros órgãos, o Centro de Convenções e o Ginásio Multidisciplinar da Unicamp, o que levou à extinção da CDC.

A Comissão Técnica (COTEC) foi criada junto à Reitoria pelo Conselho Diretor em 1968 e tinha como finalidade assessorar a fiscalização e execução das obras da Cidade Universitária e na recuperação e adaptação dos edifícios do Bento Quirino, Ateneu Paulista e Santa Casa. Foi extinta e substituída pelo Escritório Técnico de Construção (ETC), de acordo com a Portaria GR-06/1969.

Criada pela Portaria GR-066/1991 e alterada pela Portaria GR-047/1992 como órgão consultivo e de assessoramento da Reitoria, a Comissão Orientadora de Políticas Assistenciais da Área de Saúde da Unicamp (COPAS) tinha como competências elaborar e acompanhar a execução da política assistencial de saúde, elaborar e acompanhar a execução do plano de aplicação dos recursos oriundos de convênios assistenciais, emitir parecer sobre os balanços semestrais das unidades integrantes da área de saúde e sobre a criação, extinção, fusão, desmembramento e remodelação de unidades assistenciais. Foi extinta e substituída pela Comissão Assessora para Assuntos Assistenciais da Área da Saúde (CAAAAS), de acordo com a Portaria GR-170/1994, como órgão consultivo e de assessoramento da Faculdade de Ciências Médicas (FCM) da Unicamp. As atividades foram incorporadas à atual Diretoria Executiva da Área da Saúde (DEAS), por meio da Resolução GR-027/2017.

Subordinada ao Conselho Estadual de Educação (CEE), a Comissão Organizadora da Universidade de Campinas (COUEC) foi criada pelo Decreto Estadual 45.220/1965, com a finalidade de continuar a implantação da Faculdade de Medicina e de planejar a instalação das demais unidades integrantes da Unicamp. Entre os seus membros estavam os professores Paulo Gomes Romeo, Antonio Augusto de Almeida e Zeferino Vaz, este último o presidente da COUEC. As conclusões dessa comissão resultaram em um relatório, publicado pela Resolução CEE 46/1966, dispondo sobre a instalação e o funcionamento dos Institutos de Biologia, Matemática, Física e Química. Foi extinta pelo Decreto Estadual 47.408/1966.