Em 20.01.1955, o Governo do Estado de São Paulo criou a Faculdade de Farmácia e Odontologia de Piracicaba, através da Lei 2.956/55, na qualidade de Instituto Isolado do Conselho Estadual de Ensino Superior. O seu funcionamento foi autorizado por meio do Decreto Federal 41.781/57, de 04.07.1957, e seu reconhecimento deu-se pelo Decreto Federal 50.967/61, de 17.07.1961. Entretanto, quando foi inaugurado era um Instituto Isolado Estadual e, a partir de 30.01.1967, através da Lei 9.715/67, foi incorporada à Universidade Estadual de Campinas, sob o nome de Faculdade de Odontologia de Piracicaba (FOP). A FOP têm por objetivos formar profissionais, ministrar cursos de graduação, de pós-graduação, de especialização, de extensão e de aperfeiçoamento, realizar pesquisas e prestar serviços à comunidade na área de Odontologia.