Homem manipulando a saída dos grãos do engenho de pilões. Fazenda Cachoeira Grande, próximo de Engenheiro Nóbrega.
Iconográfico
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Homem demonstrando o uso da prensa mecânica.
Homem colocando o conteúdo de um balaio na prensa.
Cochos feitos de madeira, com compartimentos retangulares, próximos de uma prensa.
Prensa de metal, próximo a uma balança.
Homem em pé segurando uma pá e uma forma retangular, próximo a duas tinas de madeira e um alambique. Provavelmente na Fazenda de Castro.
Homem em pé, mostrando formas, próximo de um forno e um tacho. Provavelmente na Fazenda de Castro.
Maquinário e instalações não identificados.
Detalhe de maquinário de madeira e instalações não identificados.
Detalhe de moenda.