Criada pela Portaria GR-066/1991 e alterada pela Portaria GR-047/1992 como órgão consultivo e de assessoramento da Reitoria, a Comissão Orientadora de Políticas Assistenciais da Área de Saúde da Unicamp (COPAS) tinha como competências elaborar e acompanhar a execução da política assistencial de saúde, elaborar e acompanhar a execução do plano de aplicação dos recursos oriundos de convênios assistenciais, emitir parecer sobre os balanços semestrais das unidades integrantes da área de saúde e sobre a criação, extinção, fusão, desmembramento e remodelação de unidades assistenciais. Foi extinta e substituída pela Comissão Assessora para Assuntos Assistenciais da Área da Saúde (CAAAAS), de acordo com a Portaria GR-170/1994, como órgão consultivo e de assessoramento da Faculdade de Ciências Médicas (FCM) da Unicamp. As atividades foram incorporadas à atual Diretoria Executiva da Área da Saúde (DEAS), por meio da Resolução GR-027/2017.

Subordinada ao Conselho Estadual de Educação (CEE), a Comissão Organizadora da Universidade de Campinas (COUEC) foi criada pelo Decreto Estadual 45.220/1965, com a finalidade de continuar a implantação da Faculdade de Medicina e de planejar a instalação das demais unidades integrantes da Unicamp. Entre os seus membros estavam os professores Paulo Gomes Romeo, Antonio Augusto de Almeida e Zeferino Vaz, este último o presidente da COUEC. As conclusões dessa comissão resultaram em um relatório, publicado pela Resolução CEE 46/1966, dispondo sobre a instalação e o funcionamento dos Institutos de Biologia, Matemática, Física e Química. Foi extinta pelo Decreto Estadual 47.408/1966.

Instituída junto à Reitoria pela Portaria GR-019/1969, tinha como competências planejar e estabelecer o cronograma de implantação dos edifícios da Cidade Universitária, levantar programas e estabelecer as áreas destinadas a abrigar as unidades departamentais integrantes dos institutos e dos cursos profissionais, explicitar detalhes referentes às necessidades técnico-didático-científicas de cada departamento, proceder a análise dos projetos, oferecendo subsídios, críticas ou alterações. Foi extinta pela Portaria GR-127/1971. Suas atribuições passaram a ser de responsabilidade do Escritório Técnico de Execução de Obras e Serviços (ESTEC), criado pela Portaria GR-018/1969.

Instituída junto à Reitoria pela Portaria GR-019/1969, tinha como competências planejar e estabelecer o cronograma de implantação dos edifícios da Cidade Universitária, levantar programas e estabelecer as áreas destinadas a abrigar as unidades departamentais integrantes dos institutos e dos cursos profissionais, explicitar detalhes referentes às necessidades técnico-didático-científicas de cada departamento, proceder a análise dos projetos, oferecendo subsídios, críticas ou alterações. Foi extinta pela Portaria GR-127/1971. Suas atribuições passaram a ser de responsabilidade do Escritório Técnico de Execução de Obras e Serviços (ESTEC), criado pela Portaria GR-018/1969.

A Comissão Coordenadora de Equipamentos Técnico-Científicos (COETEC) foi criada pela Portaria GR-08/1968, junto ao Gabinete do Reitor (GR). Tinha como competências coordenar e emitir pareceres sobre a compra de equipamentos técnico-científicos, a fim de se estabelecer um padrão para evitar duplicação desnecessária e/ou ociosidade de equipamentos.

Previsto inicialmente pelos Estatutos da Unicamp, baixados pelo Decreto Estadual 52.255/1969, o Centro de Tecnologia (CT) iniciou suas atividades em 1972, com o objetivo de buscar respostas aos desafios tecnológicos do país. Ficou subordinado à Coordenadoria Geral da Universidade (CGU), de acordo com a Resolução GR-057/2003. Atuou no desenvolvimento de pesquisas aplicadas, assistência tecnológica ao meio industrial e o apoio à formação e capacitação de recursos humanos, sobretudo por meio de estágios e treinamentos. O CT foi extinto com a aprovação da Deliberação CONSU-A-046/2008.

Previsto nos Estatutos da Unicamp, baixados pelo Decreto Estadual 52.255/1969, o Centro de Informação e Difusão Cultural (CIDIC) foi instalado por intermédio da Portaria GR-290/1983, como um órgão complementar da Reitoria, em que estavam subordinados a Biblioteca Central (BC) e os serviços de documentação, difusão cultural e científica da Unicamp. Passou por várias reestruturações, conforme as Portarias GR-011/1984, GR-283/1985 e GR-376/1986, até que foi criada a Comissão Executiva do Projeto do Sistema de Arquivos, por meio da Portaria GR-339/1988, incumbida de propor todas as medidas necessárias para a gestão sistêmica dos documentos administrativos da Unicamp. O Arquivo Central foi então implantado para substituir a Divisão de Documentação. Funcionários puderam participar dos primeiros cursos de avaliação de documentos e organização de arquivos. Ao acervo já existente, que vinha sendo constituído desde 1963, mais documentos chegavam para um tratamento adequado de preservação. Os trabalhos culminaram na criação da Comissão Central de Avaliação de Documentos (CCAD) e nas Comissões Setoriais de Arquivo (CSA). Em 1989, de acordo com a Deliberação CONSU-A-39/1989, surgia a Coordenadoria do Sistema de Arquivos. A concepção do Sistema de Arquivos (AC/SIARQ) teve como foco de atuação a gestão arquivística integrada dos documentos e o controle da produção, tramitação, arquivamento, avaliação e preservação, numa linha contínua de gerenciamento.
Foi extinto pela Deliberação CONSU-A-39/89, de 20.12.1989, sendo substituído pela Coordenadoria do Sistema de Arquivos.

Criado junto à Pró-reitoria de Desenvolvimento Universitário (PRDU) pela Portaria GR-159/1994, o Centro de Incentivo à Parceria Empresarial (CIPE) substituiu a Coordenadoria Geral de Planejamento da Unicamp (CGPU), mas foi extinto quatro anos depois, por meio da Portaria GR-125/1998, sendo substituído pelo Escritório de Difusão e Serviços Tecnológicos (EDISTEC). Tinha como objetivos captar possíveis demandas, difundir e incentivar parcerias entre a Unicamp e as empresas.

O Centro de Estudos em Administração Universitária (CENTAU) foi criado junto à Reitoria pela Portaria GR-070/1974 com a missão de desenvolver programas de pesquisa, além de colaborar nos programas governamentais de assistência à administração universitária para atender, dentro e fora da Universidade, as mudanças na vida acadêmica determinadas pela Reforma Universitária. Uma das ações aconteceu em 1975, quando foi firmado o primeiro contrato com uma instituição estrangeira, a Universidad Nacional de Asunción (UNA), do Paraguai. A finalidade foi a implementação de um plano de desenvolvimento naquela Universidade. Em 1975, um projeto de desenvolvimento também foi assinado para o estado do Acre. No ano seguinte, juntamente com o Ministério da Educação e Cultura (MEC), foi realizado o Seminário Internacional de Pesquisa Institucional, que culminou na Associação Latinoamericana de Pesquisa Internacional (ALAPI). O CENTAU foi extinto em 1985.

Inicialmente chamado de Centro de Processamento de Dados, cujas atividades iniciaram-se em 10.11.1967, passou a denominar-se Centro de Computação em 1969, por intermédio da Portaria GR-31/1969. Em 1971 tornou-se um órgão subordinado ao Instituto de Matemática, Estatística e Ciência da Computação (IMECC), mas vinculou-se à Reitoria a partir de 1973, permanecendo assim até 1998, quando se tornou órgão da Pró-reitoria de Desenvolvimento Universitário (PRDU). Atualmente, está vinculado à Diretoria Executiva de Administração (DEA) e atua no desenvolvimento, manutenção e suporte dos principais sistemas corporativos da Universidade. É formado pelas seguintes áreas: Desenvolvimento de Sistemas, Produção e Software, Infraestrutura Computacional, Administrativa, Assessoria e Planejamento e Superintendência, contribuindo com os objetivos de ensino, pesquisa ou extensão da Universidade.